BakersSpoon
Carte educațională

"Aluatul Timpului" – O călătorie prin istoria pâinii

Această carte captivantă dezvăluie povestea fascinantă a pâinii, de la primele culturi de grâu din Mesopotamia până la brutăriile artisanale moderne. Explorează simbolismul, ritualurile și transformările tehnologice care au modelat una dintre cele mai fundamentale preparate ale omenirii.

149 lei 179 lei -17%

Format:

Detalii tehnice:

  • Autor: Elena Popescu, istoric culinar
  • Pagini: 320, cu peste 200 ilustrații și fotografii
  • Limba: Română
  • Capitole speciale: Simbolism ritualic, Revoluția industrială a panificației, Dicționar de termeni

Livrare gratuită pentru comenzi peste 200 lei. Retur posibil în 30 de zile.
Politica de confidențialitate